|
|
| راهی ساده برای كنترل وزن |
|
|
|
|
| خوردن تخم مرغ در وعده غذایی صبحانه راهی آسان برای كاهش میزان كالری مصرفی در طول روز و جلوگیری از چاقی است! |
تحقیقات جدید نشان می‌دهد خوردن تخم مرغ در وعده غذایی
صبحانه راهی آسان برای كاهش میزان كالری مصرفی در طول روز و جلوگیری از
چاقی است.
به گزارش سرویس «بهداشت و درمان» خبرگزاری دانشجویان
ایران (ایسنا)، پژوهشگران و متخصصان تغذیه پیشنهاد می‌كنند افراد بزرگسالی
كه تخم مرغ را در وعده صبحانه خود می‌گنجانند، بهتر می‌توانند احساس گرسنگی
را كنترل كرده و هم‌چنین مقدار مصرف كالری آنها در طول روز كاهش پیدا
می‌كند.
این پژوهش كه از سوی پروفسور ماریا لوز فرناندز، استاد و
محقق علوم تغذیه‌ای در دانشگاه كانكتی كات انجام گرفته حاكیست، انتخاب تخم
مرغ غنی از پروتئین یا مواد غذایی غنی از كربوهیدرات به عنوان صبحانه،
تفاوت‌های آشكار و البته مهمی در وضعیت گرسنگی بعد از وعده غذایی و هم چنین
الگوی مصرف كالری روزانه افراد برجای می‌گذارد كه قابل توجه هستند.
بر اساس این تحقیق هرچند هر دو نوع گزینه برای صبحانه
حاوی مقادیر قابل توجهی كالری هستند اما پژوهشگران دریافته‌اند مردان
بزرگسال و بالغی كه صبحانه تخم مرغ می‌خورند، در یك دوره 24 ساعته كالری
كمتری در مقایسه با خوردن یك صبحانه كربوهیدراتی مصرف می‌كنند. آنها در طول
روز كمتر احساس گرسنگی می‌كنند و تا سه ساعت پس از خوردن صبحانه احساس
رضایت بیشتری از كنترل گرسنگی دارند.
این یافته در مجله «بیولوژی اسكپریمنتال 2009» منتشر شده است.
گردآوری: گروه سلامت سیمرغ |
|
| این مقاله در تاریخ دوشنبه، 23 خرداد، 1390 منتشر شده است. |
|
|
|
| نظرات موجود: 0 |
 |
 |
|
|
|
|
قیمت بیت‌کوین احتمالا تا ۲۰۲۲ با یک لامبورگینی و تا ۲۰۲۳ با یک بوگاتی برابر می‌شود 
گوگل با ایستر اگ به استقبال باز شدن کانال سوئز رفت 
