تابه رژیمی دو طرفه آگرینAgrean برای پختن و سرخ کردن انواع غذاها طراحی شده است. سیستم کاملا بسته این تابه در ابتدای پخت باعث می شود، تا غذا اصطلاحاً عرق کند و آب و روغن درون خود را آزاد کند. در ماهیتابه 2 طرفه آگرینAgrean غـذا در بخـار آب خـود پختـه شـده و سپس در روغن خود کاملاً سـرخ می گـردد و غذاي آماده شده داراي ظاهري پر چرب و كاملاً مغز پخت می باشد.
در تابه رژیمی آگرینAgrean براي سرخ كردن غذاهايي نظير سيب زميني و بادمجان كه به روغن زیادی نیاز دارند، فقط افزودن مقدار كمي روغن كفايت مي كند. زيرا غذا نمي تواند روغن را به درون خود جذب نمايد و همان مقداراندک روغن افزوده شده به غذا روي سطح آنرا پوشانده و آنرا كاملاً سرخ مي كند و تابه رژیمی دو طرفه آگرین شAgrean به دليل پخت ملايم و همچنين استفاده از آب و روغن خود غذاها براي پختن و سرخ كردن آنها ، ارزش مواد غذايي حفظ گرديده و غذاها طعمي واقعي و دلنشين خواهند داشت.